頂新越南油案二審的審理，已於2017年12月29日結束。經過連續5日的審理，從全案卷證開始，到檢察官的論告、被告的辯解、辯護人的辯護等，每日從早到晚進行審理，就是為了釐清整個案件的所有細節。這5天的過程中，《法操》小編全程參與，希望能夠讓大家了解審理過程中的各項大小事務。

因為我們之前即時臨庭文內容專注於討論程序事項，反而可能讓大家誤以為，這5天僅有這些程序事項的討論，這對審理的法院及每位被告和辯護人，都是非常不公平的。接下來的幾篇文章，《法操》將為細細剖析，本案實體上的各項證據，讓大家能對本案有更多的了解。本篇文章，就讓我們聚焦「頂新的油到底是不是飼料油」！

飼料油其實是一個假議題！

檢察官認為：頂新為謀取暴利，從越南進口便宜的飼料油，作為食用油賣給台灣民眾，「人畜不分」，罪大惡極。這也是媒體跟目前民眾一概的認定。但事實真的是這樣嗎？

首先，何謂飼料油？何謂食用油？檢察官並沒有提出標準。檢察官一概的論告，就是大幸福公司過去都是賣飼料油，沒賣過食用油，所以他們沒有食用油可以賣給頂新！但這是合理的推論嗎？大幸福公司是一個中盤油商，為什麼不可以同時經營飼料油及食用油的買賣呢？

再者，經過原審多位鑑定人與被告都一再表示，油品是同源的，不論是飼料用或食用甚至是工業用，豬油就是用豬肥膘炸出來的，豬肥膘都是相同的來自「健康無病豬屠體」，油只有用途區分，並沒有品質的區分。因此檢方「飼料油＝不可食用」的說詞，是擴大解釋的假議題。只是針對食用油的部分，在檢驗上、保存上需要更嚴格的把關程序，這也是為什麼進口需要一堆的檢驗報告，就是為了確保來源品質是安全無虞的。

而從卷證資料也可以看見，頂新從大幸福進口的油品，是以食用油標準採購，取得符合人體食用的檢驗報告後，再依台灣法規以食用油名義進口、繳交20%的食用油關稅，並在進口報關時經由衛福部抽驗合格，進口之後的路徑必須透明，指定油槽儲放、讓國家能夠追蹤。此符合一貫化的食用油採購與進口流程，並沒有不可食用的情形。

頂新以飼料油混充食用油為牟取暴利？

首先，須建立的前提事實是，頂新從大幸福進口的豬油，並沒有比台灣便宜。當時頂新是以一公斤30元向越南買豬油，而當時台灣一公斤的豬油是每公斤20元。而食用油進口的關稅是20%，若以飼料用油進口關稅是9%。以上這些數據都是客觀的證據資料，並非被告空口說白話。

更不用說，用食用油品進到台灣，還要提出產地證明、清櫃證明、越南第三方公正檢驗報告、衛福部查驗合格、取得輸入食品及相關產品許可通知。通過台灣的邊境檢查後，油品歸入頂新公司的哪個油槽，都需要登記，以利衛福部隨時可以抽檢。

以邏輯上來看，頂新要花更高的關稅，通過更多的檢驗，向國外買比台灣更貴的豬油就是為了謀取暴利嗎？如果他真心想要欺騙，就像檢察官在庭上提到的強冠案一般，為什麼不用飼料油名義進口，就不需要經過鑑驗和後續追蹤，頂新卻還要用食用油名義進口，以致於多付這麼多的關稅呢？而當時同時間還曾經發生南僑以0關稅的工業用名義進口食用油，南僑一句「人員疏失」加上補稅就解決了，甚至該油品是否真的符合人體食用，主管機關都沒有查驗過。但南僑沒事，一切依法報關且衛福部還抽驗合格的頂新越南豬油，卻落得這樣的下場。

前頂新公司總經理常梅峯進一步地提到，大家可能對於關稅的差異沒有概念，但用飼料油或食用油名義進口的關稅，對頂新公司來說，一個月就有100萬的價差，依照檢方所稱的犯案時間來計算，光關稅成本就會多出3000萬的支出。頂新公司有必要多花3000萬，就為了「牟取暴利」嗎？這在邏輯上根本講不通。

當然卷證內的爭議，不僅這一些，檢察官還提出：「油品不符合CNS，不可食用、越南第三方報告造假、精煉就是詐欺手段等問題」。想知道更多，敬請期待法操下一篇文章，將會為您細細頗析，頂新的油到底能不能吃。